اهداف آموزشی بیان مشخصی هستند که برنامه ریزان و مربیان انتظار دارند ، دانش آموزان پس از پایان آموزش به آنها دست یابند. به همین جهت ذکر اهداف و انتظارات در کتاب های درسی اهمیت دارد. بیان اهداف در کتاب ها بر حسب نوع درس مورد نظر ، پایه تحصیلی و ... ممکن است به طور متفاوت صورت گیرد یا از طریق عکس ، بیان چند سوال و ...اما به طور کلی می توان نکاتی را که در بیان اهداف مهم هستند به شرح زیر بیان کرد:
1- بیان اهداف کلی کتابی در مقدمه اصلی کتاب درسی
2- بیان اهداف کلی در مقدمه اصلی هد واحد یادگیری
3- بیان اهداف جزیی در ابتدای هر واحد یادگیری یا هر درس.