گزارش کار آموزی
مورخ : 22/اسفند/91
نام شرکت : شرکت بسته بندی هانی
موضوع کارآموزی :گذاشتن تگ های کالا
امروز 22 اسفند برای شناختن انبار مواد آشنا شده و در حین این کار تگ های کالا ها را می گذاریم سر جایشان
ابتدا انبار مواد انبار مواد یعنی موادی هست که در پروسه تولید از آن استفاده می کنیم این انبار که به چند صورت 1 - انبار محصولات خشک 2 - انبار تره 3 - انبار ملزومات مصرفی تقسیم می شود
1 - انبار محصولات خشک که کلیه محصولات که نیاز به جای خشک دارد را می گویند در این انبار1 – برنج : انواع برنج ها ( برنج و نیم دانه ) برنج ایرانی و خارجی چون این شرکت از برنج خارجی استفاده نمی کند پس فقط برنج ایرانی ولی خود این برنج ایرانی انواع مختلفی دارد برای هر برنج یک کد دارد و هر نیم دانه نیز کد خاصی دارد 2 – حبوبات انواع نخود – انواع لوبیا سفید – لوبیا چیتی – لوبیا چشم بلبلی- عدس – ماش 3 – آرد 4 – نمک - نمک تصویه شده – نمک برای آشپزی – نمک بسته بندی تک نفره و غیره در این انبار تمام محصولات خشک را نگهداری می کنند
2 - انبار تره بار این انبار که در دمای بالای صفر درجه میباشد که می توان گفت که این یک نوع سرد خانه بالای صفر درجه است در این انبار که محصولاتی که نباید یخ زده بشود را نگهداری می شود در این انبار محصولاتی از قبیل ماست – نوشابه ها – دوغ ها
خرما – کلم – کاهو-هویچ – کلم برکلی – تخم مرغ – الو خورشتی – زرشک – سیب زمینی – گوجه فرنگی – خلال بادام – خلال پسته و هر محصولی که نیاز دارد به سرد خانه بالای صفر درجه در این انبار تره بار نگه داری می شود
3 – انبار ملزومات مصرفی مواد : در این انبار محصولات مصرفی که در رستوران یا غذاهای سنتی استفاده مشود را نگهداری می کنند در این انبار انواع قاشق های یک بار مصرف – انواع چنگال ها – انواع ماست خوری ها – انواع پیش دستی ها – انواع ظروف یک بار مصرف آلمینیومی – چاقوهای یک بار مصرف – کیسه های زباله – کیسه های ارم دار که برای مشتری غذا ارسال می شود و کلیه محصولاتی که در فروش سنتی کارخانه استفاده می شود را در این انبار می گذارند
حال برخی از محصولات انبار های فوق را یاد گرفتی این 3 انبار مواد کارخانه هانی بود بعد از گذاشتن تگ های کالاها و اشنای کالاهای انبار فوق کار من نیز تمام شد
با آرزوی موفقیت مرادی